Articles populaires – La cuisine de Cat1007

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3 octobre 2008

INRATABLE et HYPER FACILE, en plus ça en "jette"

INRATABLE et HYPER FACILE, en plus ça en "jette"

La recette de ma copine Corrinne de Vendée (coucou Corrinne !) Saumon fumé, épinards et Boursin au Poivre Ingrédients pour 4 personnes en entrée, 2 en plat principal avec une salade d'endives aux noix, par exemple : - 1 boursin au Poivre (ou plus rapide,...

Posté par Cat1007 à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2008

La MIGRAINE (et non pas la migaine) à la Lorraine

Recette de mon copain FRED B. Ingrédients : - 1 bouteille de gris de Toul - 2 litres de bière de la Brasserie de Pont-à-Mousson (La Prémontrés est excellente !) - et quelques verres de Mirabelle. Faire absorber le tout par le même individu (très important...

Posté par Cat1007 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2008

QUICHOUILLETTE (ou quand il manque des ingrédients)

Recette facile, avec des produits du supermarché ! J'avais au départ décidé de faire une Quiche Lorraine, mais je n'avais plus d'oeufs... Aussi ai-je regardé dans mon placard et dans mon réfrigérateur, et j'ai décidé de faire une pizza avec de la pâte...

Posté par Cat1007 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2008

Beignets de morue

Recette de Maria, ma copine portugaise qui, hélas, n'en fait pas souvent car son mari n'aime pas le poisson ! Quel dommage ! Il paraît qu'il existe autant de recettes de Morue au Portugal qu'il y a de jours dans l'année. Suis preneuse si vous avez d'autres...

Posté par Cat1007 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2008

Ma Choucroute aux poissons (ma version...)

Recette filmée ! Je l'ai affinée au fil des mois... Au départ, je la servais sans sauce, puis avec de la crème, puis j'y ai ajouté des épices (à chaque fois différents...) Mon conjoint a testé toutes les recettes (non, pas à son grand dam car il adore...

Posté par Cat1007 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2008

Raclette comtoise (rapide et inratable)

Le fromage à raclette étant généralement insipide, même au lait cru, cette recette plaît aux enfants car on sert le fromage dans sa boîte. On peut également penser à des gages si on déguste cette "raclette" avec des morceaux de pain (cf. Astérix chez...

Posté par Cat1007 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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